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Whisky Dinner im Küchenloft

  • fri. 21/03/2025 — sat. 22/03/2025
  • Das Küchenloft, Waltrop
  • Tickets from 145,00 Euro
  • Anlässlich 20 Jahre Stefan Manier in Waltrop wird das Jahr 2025 voller Überraschungen und Events sein.
    Im März starten wir mit unserem exklusiven Whisky Tasting kombiniert mit einem dazu passenden 5-Gang-Menü.
    Lasst Euch von einem speziell für diesen Abend komponierten Menü verzaubern, welches von ausgewählten, internationalen Whiskysorten unterstrichen wird. Von Japan, über Indien, nach Deutschland und Europa. Seid gespannt welche tolle Auswahl unser Whisky Experte für Euch ausgesucht hat.

    Wir freuen uns auf Euch!
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Serata Dolce Vita in der Werkstatt

  • fri. 09/05/2025 — sat. 10/05/2025
  • Richtstrecke 5-9, Waltrop
  • Tickets from 99,00 Euro
  • Kaum ist das Jahr 2025 angebrochen, kümmern wir uns um die schönen Dinge im Leben.
    Weil die Italienische Küche immer allzeit beliebt ist und das auch immer der erste Kochkurs ist, der ausgebucht ist, haben wir uns vorgenommen einen Dolce Vita Abend in der Werkstatt zu veranstalten.
    Es wird eine Art italienische Weinprobe mit wunderbarem italienischem Essen im Kreis von Freunden.

    Ein Weinexperte bringt eine erlesene Auswahl aus dem ganzen Land mit und wir kreieren ganz wunderbare Köstlichkeiten dazu.
    Es gibt ein 4 Gänge Menü mit Aperitif, zu jedem Gang servieren wir 2 Weine und selbstverständlich darf ein leckerer Espresso zum Abschluss nicht fehlen.

    Lasst Euch überraschen und genießt mit uns einen tollen Abend in der Werkstatt.
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Grosses Menükarussell

  • sat. 29/03/2025 — sun. 30/03/2025
  • Werkstatt Zeche Waltrop, Waltrop
  • Tickets from 64,00 Euro
  • Bald ist wieder Menükarussell ZEIT und wir freuen uns schon riesig darauf.
    Und wie immer kann natürlich ein grosses Menükarussell nicht fehlen zum krönenden Abschluss!

    Reserviert Euch gerne schon Tickets für Euren Abend in der Werkstatt. Vor allem wenn Ihr mal wieder Lust habt in einer größeren Gruppe zu kommen.
    Und da gibt es auch schon das Gruppen Highlight!
    Wenn Ihr mit einer Gruppe von 8 Leuten kommt und die Tickets im Vorfeld kauft, ist der 9 gratis!
    Also es lohnt sich! :-)

    Hier noch mal unser leckeres Menü, für alle die es noch nicht kennen!

    Vitello Tonnato
    Kapernbeeren / Schnittlauch / rotes Zwiebelkompott
    ****
    Skrei
    Chorizo/ Hokkaido / Aracini / Erbsen
    ****
    Beef
    Garnelen / Chimichurri / Krustentiersauce / Petersilienwurzel
    ****
    Birne
    Rotwein / Schokolade / Crumble / Eis

    80,00€ p.P.


    selbstverständlich gibt es auch eine Alternative, in diesem Jahr sogar vegan:

    Rote Beete
    Haselnuss / Creme / Essig-Brombeere
    ****
    Zucchini Rösti
    Miso / Schmelzkern / Kräutersalat
    ****
    Hokkaido
    Petersilienwurzel / Chimichurri / Canberra
    ****
    Chia Pudding
    Granatapfel / Passionsfrucht / Hafer

    64,00 € p.P.